怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很(hěn)可(kě)能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重(zhòng)要(yào)，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不(bù)可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容(róng)器当(dāng)中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容器(qì)酒坛(tán)子可(kě)以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄(táo)和糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要(yào)随意去(qù)翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一(yī)个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每(měi)一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程度最(zuì)差(chà)，成熟度不佳。<酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人/p>

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下(xià)面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有(yǒu)一(yī)个(gè)明显(xiǎn)的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维(wéi)生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的多酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人速(sù)焯烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能(néng)灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很(hěn)不错。

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