七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗(mán)鱼，连鱼类都(dōu)算不上(shàng)，顶多算(suàn)个鱼形就不(bù)错了！而侧面看还觉(jué)得它们长得(dé)挺萌的，有(yǒu)一(yī)种不(bù)谙世事老实巴交的(de)感(gǎn)觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴放(fàng)大的照片(piàn)，真(zhēn)的已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容(róng)了...怎么说(shuō)呢？多(duō)看一眼(yǎn)都是不(bù)寒(hán)而栗的(de)感(gǎn)觉。

其实(shí)它们(men)真的长得挺(tǐng)丑的(de)，可(kě)能因为它们属于最原始(shǐ)的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚(è)而是(shì)直接(jiē)一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张开的放(fàng)大图片(piàn)真的(de)可以吓死个人(rén)的，里面全都是(shì)如尖刀般锋利的黄色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠这些(xiē)牙(yá)齿吸食别种鱼体(tǐ)内的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身(shēn)上也是靠这(zhè)一口好牙！没(méi)办法啊，牙(yá)好胃口就好(hǎo)嘛(ma)！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃(sāi)孔组成，整齐地(dì)排列在(zài)眼睛的(de)后面，而以前有(yǒu)人认为它的(de)鳃是眼(yǎn)睛，所以(yǐ)加上(shàng)它们本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于分布的水(shuǐ)域不同，它们的体长也不相同，一般的体长(zhǎng)可达60厘(lí)米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火(huǒ)了好(hǎo)几(jǐ)亿年了(le)，可是几亿年来它们的(de)生活习性几乎没(méi)怎么太大的改变(biàn)，只(zhǐ)不过(guò)寄(jì)生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化， 在泥盆(pén)纪七鳃(sāi)鳗多以古代(dài)鲨鱼(yú)及盾皮(pí)鱼为寄主，到(dào)了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身上(shàng)，有时(shí)也会(huì)去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍(qí)鱼(yú)等(děng)凶猛的(de)食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电(diàn)影《金刚》，主人公一行被打(dǎ)进山(shān)谷里(lǐ)后(hòu)，吃掉整个人(rén)的几只黑色大虫(chóng)子原型就是海(hǎi)七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情(qíng)况下(xià)，它们对(duì)“寄主”们还是很友好(hǎo)的(de)，不会对它(tā)们的身体造成什么(me)太大的伤(shāng)害(hài)，但如果是被它们“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最(zuì)后(hòu)的(de)下(xià)场可能(néng)就很惨了，不(bù)仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮(pí)肉都被七鳃鳗(mán)们吃(chī)得一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架(jià)。所以别说是人(rén)，动(dòng)物们(men)也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明(míng)明(m兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只íng)侧着看还挺萌的，但没想(xiǎng)到(dào)可以“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的(de)交配方式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性(xìng)见有(yǒu)雌性经过，一下(xià)吸住其鳃穴并(bìng)勒(lēi)紧(jǐn)雌体，雌性(xìng)则(zé)吸住旁(páng)边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性都会死去。它(tā)们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫(háo)米），然后(hòu)这些沙隐虫在淡水或(huò)返回海中生(shēng)活3-年后，才(cái)在秋冬之(zhī)际经过变态成为成体，再经(jīng)数月的(de)半寄生生活便(biàn)达到性成熟时期，再开始集群和繁殖等新的生命循环。而别看(kàn)它们中有的会回海(hǎi)里(lǐ)生(shēng)活，但(dàn)繁殖(zhí)基本上都(dōu)是(shì)在河川中，至少在世界(jiè)上已知(zhī)的30多种七(qī)鳃(sāi)鳗的身上都是这样的特征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十(shí)分鲜(xiān)美，欧洲的上流社会从中世纪开始就(jiù)视(shì)其为(wèi)珍馐。据文(wén)献(xiàn)记载英格兰国(guó)王(wáng)亨利(lì)一(yī)世爱吃(chī)七(qī)鳃鳗(mán)，结果有一次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在(zài)南欧的一些(xiē)国家（法国、西班(bān)牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚(yà)的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生(shēng)素(sù)A的含量较一般鱼(yú)类为高，每克约(yuē)含99-980国际单(dān)位（其余鱼类平(píng)均300国际单位）。其(qí)次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有维(wéi)生(shēng)素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中的(de)含量更高(gāo)。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素(sù)B12的含量远高于其他鱼(yú)类(lèi)，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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