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更岁交子是什么意思,古代交子是什么意思 怎样判断干紫菜的好坏 干紫菜可以直接吃吗

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干紫菜(cài)能(néng)够直接(jiē)吃吗

  干紫菜是能够直接吃的(de)。

  如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状况,而且外(wài)观(guān)没有发(fā)霉的状况,便是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃的,往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨(chú)房放(fàng)置半(bàn)年也(yě)是能够吃的。

  如果(guǒ)您调查干紫菜外(wài)观没有问题,可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色,阐明该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒(dú)物所污染(rǎn),这种紫菜对人体(tǐ)有害(hài),不能(néng)食用(yòng)。

  还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就不要吃了,尽管干紫菜上面还没(méi)有霉(méi)菌,可是离糜(mí)烂也(yě)就(jiù)不远(yuǎn)了,这样的(de)干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的(de),所以不建议您(nín)食用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

  1、看(kàn)。

  没有通过(guò)加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè)),片薄,包底无沙子(zi)等杂质,而残(cán)次干紫菜则外(wài)表(biǎo)光泽差(chà),片张厚度(dù)不(bù)均匀(yún),色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

  2、闻。

  优质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味的(de)幽(yōu)香,而残次(cì)或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

  如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味(wèi)、或腥臭味,则(zé)质量一定有问(wèn)题,牢记不要购买。

  3、泡。

  优质的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不到(dào)杂质(zhì),叶子(zi)比较规整。

  如果(guǒ)干紫菜经泡发后(hòu)变为(wèi)绿色则质量很差,极有可(kě)能是(shì)人工上色的(de)。

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