意大利红烩是什么东西？意大利红烩是马云看未来商铺的前景(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及(jí)意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国(guó)家。意(yì)大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四(sì)大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际(jì)组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调(diào)料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好马云看未来商铺的前景的意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shē马云看未来商铺的前景n)红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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