怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样(yàng)挑的(de)榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自(zì)身归于(y女生有感觉了是怎么样的呢ú)热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散(sàn)寒(hán)成效，能够(gòu)在必定程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲(lián)”，其(qí)通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳(ké)里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头(tóu)了，这两(liǎng)种色女生有感觉了是怎么样的呢(sè)彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为(wèi)其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是(shì)也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下(xià)，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格(gé)适中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的(de)榴(liú)莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度(dù)，就(jiù)像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

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