距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外(wài)地让(ràng)全球(qiú)碳酸(suān)饮料制(zhì)造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如(rú)音域划分从低到高，人声音域划分果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产(chǎn)品在北京(jīng)市(shì)场的(de)友(yǒu)宝(bǎo)无(wú)人零售渠(qú)道(dào)已断货一段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可(kě)乐相关(guān)产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四川(chuān)的音域划分从低到高，人声音域划分采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息在(zài)网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几(jǐ)个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地(dì)存(cún)在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可(kě)能带来的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多(duō)产品(pǐn)在配料(liào)表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的(de)产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉(lā)伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食(shí)品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局(jú)势不(bù)能(néng)很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可(kě)能会急速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也会(huì)从原料上(shàng)游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施(shī)位(wèi)于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织(zhī)快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔(ěr)多凡(fán)经喀土(tǔ)穆(mù)的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的(de)11％）直接或间接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如果苏丹(dān)正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零(líng)售价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的(de)理(lǐ)由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖音域划分从低到高，人声音域划分国因干旱(hàn)下调产(chǎn)量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需(xū)求(qiú)增加等(děng)因素叠(dié)加影响，近期(qī)白(bái)糖的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮农组织食(shí)糖价格指数(shù)4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表示(shì)，相(xiāng)比(bǐ)单(dān)一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供(gōng)应链(liàn)环(huán)节的(de)成本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第(dì)一(yī)季度财报(bào)。其中提到，第一季(jì)度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在(zài)内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最近(jìn)几个(gè)季(jì)度也都(dōu)提高了价格，以(yǐ)应(yīng)对成(chéng)本上升(shēng)。

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