绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没必要(yào)把豆子一起吃进去(qù)，就可(kě)以达(dá)到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色(sè)清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就(jiù)需要(yào)继续(xù)泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡(kǎ)等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ发字有几画，发字有几画五行什么)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮(pí)，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为(wèi)了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在(zài)白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(w发字有几画，发字有几画五行什么èi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容(róng)易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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