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料理可(kě)以生吃(北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯chī)吗

　　料理是可以生吃的。

　　是可以生吃的，而且切生鱼片(piàn)的刀(dāo)是特(tè)制的，且不(bù)能沾(zhān)水，烹调师傅能用这刀(dāo)把鱼肉(ròu)切得很(hěn)薄。

　　选择(zé)的鱼肉一定要新鲜，不少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀了数小时之后。

　　这是(shì)因为氨基酸在(zài)死鱼僵硬后达到最高点。当然也(yě)有日本人认为用生(shēng)鱼宰杀后马(mǎ)上做成的生鱼片(piàn)好吃是由于僵直(zhí)前的鱼肉有脆感。

无菜(cài)单料理注意事项有哪些

　　1、如果迟到了，主厨将无法为顾客补上错过的(de)菜(cài)肴。

　　2、不(bù)同餐(cān)厅(tīng)有规定的就(jiù)餐时间(jiān)，不能超时。

　　3、每道(dào)菜都有(yǒu)相配的(de)酒水提供。

　　4、为保持(chí)最(zuì)好的口(kǒu)感，无菜单料理的用餐顺序(xù)非常讲究。

　　先吃淡口味的，再(zài)到(dào)浓(nóng)厚的，最(zuì)后再品尝味道重(zhòng)的贝(bèi)类、玉子烧。

　　每(měi)次吃不同鱼之前，还要先吃片寿(shòu)司薑清新一(yī)下口腔，才能(néng)更好地品尝(cháng)出每一道(dào)菜品的味道。

　　厨师(shī)发(fā)办(bàn)可以(yǐ)理(lǐ)解为无(wú)菜单料理(lǐ)，一种由主厨根据当天时令食材北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯和对食客的喜好判断，即兴设计一个弹(dàn)性菜(cài)单的点餐(cān)方式。

　　专(zhuān)注北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯无菜单(dān)料理(lǐ)的餐厅接待人数很少，最(zuì)低人数只有8-10人，因(yīn)此需(xū)要(yào)提前预约(yuē)。

无(wú)菜单料理的弊端

　　面(miàn)对(duì)客(kè)户选(xuǎn)择困难是(shì)，没有实(shí)质的提醒(xǐng)。

　　无菜单料理,指的(de)是客人(rén)不点菜(cài),只需(xū)与(yǔ)主(zhǔ)厨(chú)简单交流口味及喜好(hǎo)即(jí)可。

　　从前菜、刺身到(dào)食事、吸物、甜品,均由主厨(chú)即席(xí)料理(lǐ)。

　　无菜(cài)单日(rì)料名字叫“omakase”,omakase在日(rì)文的(de)翻译(yì)是“师傅,拜托了(le)”、直接翻译是(shì)“厨(chú)师代办”。

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