怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的(de)南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的(de)，带(dài)有斑(bān)纹线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(n黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石án)瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要略差一(yī)些。

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