榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物(wù)从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟(shú)的不好(宁波慈溪的邮编是多少hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用宁波慈溪的邮编是多少(yòng)手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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