怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以(yǐ)及怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器(qì)，因为塑(sù)料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒(dú)物质(zhì)，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻(fān)动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需要20天至一(yī)个月(yuè)左右(yò中国人去巴基斯坦安全吗u)，现(xiàn)在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时(shí)间(jiān)就(jiù)行(xíng)了。启封后，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意(yì)外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成(chéng)熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色(sè)较(jiào)深(shēn)，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的(de)一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī中国人去巴基斯坦安全吗)代(dài)替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容(róng)易损失的(de)维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些(xiē)成分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会(huì)损失(shī)大量(liàng)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其(qí)他抗氧化(huà)物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加(jiā)两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道其实很不(bù)错。

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