可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子(zi)易破(pò学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思)，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步(bù)解(jiě)冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不熟(shú)的情况。