榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺(cì)华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲(lián)华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平(píng)缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后(hòu)的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思这个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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