大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是(shì)母的(de)好吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方(fāng)是不能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在(zài)着很多(duō)脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一(yī)般(bān)分布在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之(zhī)间(jiān)，中间有一(yī)根黑(hēi)色(sè)的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的(de)东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色(sè)东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情况(kuàng)不要(yào)去(qù)吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千(qiān)万不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子(zi)肉多(duō)点(diǎn),中国的国粹有哪些基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹(xiè)中国的国粹有哪些属于寒性的食物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素(sù),对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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