烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的农药残留(liú)物的(de)。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入(rù)烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分(fēn)钟(zhōng)制成，此时果胶的分子(zi)量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制(zhì)胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压(yā)、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种(zhǒng)长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的香味和营(yíng)养物质之后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益气、养血(xuè)、补血、补(bǔ)气(qì)，还(hái)能让(ràng)身体消(xiāo)化吸(xī)收营(yíng)养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治(zhì)高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的(de)果(guǒ)胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化(huà)物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(w长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的>ù)质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹(píng)果加热后，其中的(de)果胶(jiāo)不(bù)仅(jǐn)具有吸(xī)收(shōu)细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹(píng)果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的(de)直接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐(yán)和两(liǎng)片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后(hòu)变(biàn)色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热(rè)100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调至上下管(guǎn)(或者(zhě)上下管热(rè)风循环(huán)也行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一(yī)个烤网只(zhǐ)能烤半个多左右(yòu)，最(zuì)好就有几个(gè)烤网几个(gè)一起烤就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的(de)。

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