新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图(tú)片(piàn)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都(dōu)可(kě)以(yǐ)吃(chī)，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放(fàng)在(zài)盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子(zi)中，放在阴(yīn)凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的(de)历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保(bǎo)存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入坛子(zi)中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将(jiāng)它(tā)胞起来，存放在(zài)干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数(shù)分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)线状排列(liè)的(de)有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患(huàn)者局部(bù)可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色(sè)泡(pào)沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次具而(ér)不直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在(zài)海(hǎi)边建立(lì)醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标(biāo)志(zhì)，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高(gāo)游人自(zì)我防护(hù)的(de)知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌(diē)伤(shāng)或因救治(zhì)不及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入(rù)适量(liàng)的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒(dào)在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量(liàng)大小，与黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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