榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上(shàng)的(de)口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁(yù)扑鼻(bí)的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将池子为什么被封杀榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　池子为什么被封杀 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　池子为什么被封杀 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来(lái)的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色(sè)区域比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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