关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做(zuò)最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不(bù)会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各(gè)种(zhǒng)不同的(d嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美e)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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