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　　“杀青”是(shì)汉(hàn)语(yǔ)词汇，拼音shā qīng。

　　释(shì)义：古代制竹简程序(xù)之一。

　　将竹火炙(zhì)去汗后(hòu)，刮去青色(sè)表(biǎo)皮，以便(biàn)书写和防蠹。

　　古人校书，初书于竹简上，改定后再书(shū)于绢帛。

　　后因(yīn)泛(fàn)称缮成(chéng)定本或校刻付印为“杀(shā)青”。

　　造(zào)句：1、生(shēng)锅杀(shā)青的目的在于破(pò)坏鲜叶(yè)中的酶，使(shǐ)叶绿(lǜ)素更(gèng)多、更完(wán)整地(dì)保留下(xià)来，否则叶绿素将(jiāng)会(hu坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用ì)在酶的催化下转化(huà)为叶黄素和叶红素(sù)，茶叶就(jiù)不绿了。

　　2、所(suǒ)谓(wèi)生(shēng)茶是指杀(shā)青后不经揉捻而(ér)直接烘干的坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用(de)烘青绿茶(chá)。

　　3、芦笋(sǔn)汁(zhī)加工(gōng)过程中以杀青和杀菌阶段的营(yíng)养(yǎng)损失(shī)最大(dà)。

电影中的杀青一(yī)词指的(de)是什么意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原意指拍好的底片，已经放在片盒中，准备送去冲洗(xǐ)。

　　 现在大多是指电影拍摄部分已经(jīng)完(wán)成。

　　个别的(de)演员拍完他个人的戏的(de)时候也会说(shuō)我杀(shā)青(qīng)了(le)。

　　包括作家、编(biān)剧(jù)在完(wán)成创作进入修改阶(jiē)段也叫杀青(qīng)了！比如“历时半年裂租，辗转四省的电影终于杀青行源扒(bā)了！可以好好休息(xī)一下了”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀青(qīng)”一词来源先秦时(shí)代，古人在(zài)竹简上写(xiě)字，但是竹(zhú)简(jiǎn)表面是油质的，不易刻字，而且易被虫蛀，所以就(jiù)想(xiǎng)出一个(gè)办法，就是把竹简先放(fàng)到火上烤，这道工序(xù)就叫“杀青”或(huò)“汗(hàn)青”。

　　后来人们用毛(máo)笔在(zài)竹青上写字，就免了刀(dāo)刻这道工序，所以档(dàng)昌定稿时只需要削掉竹(zhú)青(qīng)，在竹白上写字就行(xíng)了这一道手续也叫“杀青”。

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