寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉(méi)是什么(me)档(dàng)次的茶寿眉(méi)并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。
关于寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)以(yǐ)及寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶,白茶(chá)分5个(gè)等(děng)级,一级寿眉价格大概多少(shǎo),八类(lèi)人群不宜喝(hē)白茶(chá),白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等级高等问题,小编将为你整(zhěng)理以下的(de)生活小知识(shí):
寿眉是最差的(de)白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶
寿眉并不是最(zuì)差的白茶的。寿眉比不过贡眉,更别提(tí)白(bái)毫(háo)银针和白牡丹(dān)。
看了以上的陈述,估计大家就会认(rèn)为(wèi)寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端的茶了。
其实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论。
确实当从原料(liào)来看,寿眉原料级别低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。
原料只是其一,我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期存储。
原料、工艺、后(hòu)期存储(chǔ)都是(shì)不可缺少的,只谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是(shì)不正(zhèng)确的(de)。
若是工艺不好(hǎo),不重视后期陈放(fàng),那么再好的原料也(yě)做不出好茶来(lái)。
原料好不等(děng)于一定(dìng)能(néng)做(zuò)出(chū)好茶,只(zhǐ)是说容易做出好茶,仅此(cǐ)而已,与最终结果还需要努力的过程和后期(qī)的(de)保护。
寿眉优点(diǎn)有(yǒu)很(hěn)多,它(tā)是白(bái)茶(chá)中(zhōng)产(chǎn)量最(zuì)多,类(lèi)型最多的茶。
产量大是(shì)寿(shòu)眉最大的优点,如果没有寿(shòu)眉(méi),只有银(yín)针或(huò)高等级的白(bái)牡丹,那么(me)很多人可能喝不上白茶。
因(yīn)为本身白茶产(chǎn)量(liàng)就很少了,银针(zhēn)和高(gāo)等(děng)级的白牡丹就更少了。
以前(qián)像银针(zhēn)这样白(bái)茶(chá)珍品(pǐn)主(zhǔ)要做(zuò)出(chū)口(kǒu)生意,国内名(míng)声不(bù)显,喝(hē)银针的(de)人(rén)不多。
后来(lái)白茶加工技艺得(dé)到巨(jù)大(dà)进步,摆(bǎi)脱依(yī)赖天气制茶(chá)的窘境,白茶(chá)产量逐渐提高。
随着制白茶的(de)热情高涨,白(bái)茶市场被看好(hǎo),越来越多(duō)的(de)白茶(chá)被制作(zuò)出来供大家(jiā)饮品,其(qí)中寿眉功不可没。
寿(shòu)眉(méi)价格(gé)亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大,所以(yǐ)制(zhì)成(chéng)成(chéng)本(běn)相对较(jiào)低(dī),价格很(hěn)亲民,也因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大茶友视线中。
如果是白毫银针的话(huà),可能(néng)无法像寿眉那样拥有巨大产量,而没有量(liàng)就很难快速进入千家万户中(zhōng),让大家早些品尝白茶。
寿眉(méi)居功(gōng)至(zhì)伟(wěi),我们不能随口以低(dī)端来(lái)嘲讽(fěng)它。
此(cǐ)外不知道大家有(yǒu)没有发现,市场(chǎng)上的老1亿等于多少万(lǎo)白茶多数是老寿眉。
这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了,很难存住。
而寿眉产量大,存(cún)住的概率(lǜ)很大。
并且以前(qián)大家(jiā)存茶的概念不(bù)深,往往(wǎng)只是想在(zài)家里存点(diǎn)茶(chá)给来年(nián)喝(hē),所以存量有限。
寿眉本来价格亲(qīn)民,但经过多年贮(zhù)存(cún)后(hòu),饮品和功(gōng)效(xiào)价值增(zēng)加,所以老寿眉的价格并非是低端茶的价(jià)格。
寿(shòu)眉类型多(duō),若按照季节来分,那么寿眉可(kě)以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气来分,那(nà)么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。
不(bù)同阶段的寿眉有(yǒu)不同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉接(jiē)近白(bái)牡丹,香气纯正(zhèng),滋味醇(chún)爽,秋寿眉的(de)滋(zī)味相对(duì)来讲会更(gèng)醇厚,香气浓纯(chún)。
因为寿眉的原料大部分是叶片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富(fù),果香浓郁,更有味道。
如果春寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。
春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的(de),而秋寿眉除了几种绿之外,还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富(fù)。
春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉(méi)的口感除了清(qīng)甜之(zhī)外(wài)还(hái)更饱满(mǎn),汤(tāng)水稠滑浓(nóng)厚(hòu),感觉到(dào)满满的胶质感。
最(zuì)后一点,寿眉(méi)的后期转化能(néng)力不(bù)俗。
白茶(chá)保质期较长,一般情况下白茶(chá)能(néng)放上(shàng)十来年。
我(wǒ)们把贮存三(sān)年以上的白(bái)茶称(chēng)为老(lǎo)白(bái)茶,而(ér)寿(shòu)眉在后期陈放过(guò)程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出陈香、药香,像寿(shòu)眉饼容(róng)易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香,这些都是令人感到愉悦的(de)香气。
不仅是香(xiāng)气变得丰(fēng)富,滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华,变(biàn)得醇厚温和。
总之,寿眉的优点(diǎn)太多了,我们不能单纯以(yǐ)原(yuán)料来定好坏,来说它就是低端茶,这是武断的行(xíng)为。
寿眉(méi)的魅力并1亿等于多少万不弱于白牡丹。
在喜欢(huān)喝寿眉(méi)的人眼里,它就是最好(hǎo)的白茶,最高端的白茶。
寿眉(méi)茶属于什么茶(chá)
寿眉茶属(shǔ)于白茶,它主要产于福建福(fú)鼎,该茶(chá)的成(chéng)品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶(yè)整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁净(jìng),无老梗、枳及(jí)腊叶,香气(qì)清纯。
寿眉茶的品质特征(zhēng):干茶白(bái)毫显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤色橙黄(huáng)或(huò)者(zhě)深黄,清(qīng)澈透(tòu)亮(liàng),滋(zī)味醇爽鲜纯,回甘(gān)生(shēng)津。
寿眉茶什么味道
寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是一股清香气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚的感觉,但(dàn)这股清香也(yě)非(fēi)常不错(cuò),很多茶友就(jiù)喜欢。
新寿(shòu)眉茶入口后有(yǒu)明(míng)显(xiǎn)的鲜爽(shuǎng)感,味道清爽清甜(tián)。
而老寿眉口感则(zé)会(huì)从最初的鲜爽(shuǎng)感,逐(zhú)步转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇(chún)厚(hòu)而(ér)浓(nóng)郁,柔滑感十(shí)足,伴有回甘。
新寿眉泡茶(chá)多少温度好
对于水温,适合泡寿(shòu)眉(méi)新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水(shuǐ),甚至(zhì)用水(shuǐ)温略(lüè)低一些、只有(yǒu)85度(dù)的(de)开水冲1亿等于多少万泡寿眉新茶(chá),同样能泡出清(qīng)新甘(gān)甜的美(měi)好滋味,新茶和老茶的水温是不一样的。
寿眉茶(chá)有梗影响口(kǒu)感吗
寿眉有梗,那是正(zhèng)常(cháng)的。
茶(chá)梗中含(hán)有(yǒu)相(xiāng)当数量(liàng)的(de)香(xiāng)气物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为治污减运输(shū)营养物质的导管,茶梗的糖分含(hán)量也是比较(jiào)多的(de)。
喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了