燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年(nián)一季报，实现营收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同(tóng)比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨(jù)头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也(yě)在(zài)过去一年实(shí)现(xiàn)营收和净利润(rùn)的(de)双增长。

　　财报数(shù)据显示(shì苏州市相城区邮编是多少)，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收(shōu)321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元(yuán)，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)5.6％；实(shí)现净(jìng)利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收(shōu)益影(yǐng)响后，同(tóng)比增长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取(qǔ)得(dé)，是(shì)啤酒企业调整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营收增长(zhǎng)幅度并(bìng)不大，销量增长也不如人(rén)意。不过，其高端产品的表现却非常亮眼。当然(rán)，业绩数字增长的(de)背后(hòu)亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营(yíng)成(chéng)本、改善(shàn)盈(yíng)利的情况。

　　酒业(yè)分析(xī)师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为(wèi)了提高运行效率(lǜ)，降低运营成本，同时淘汰低(dī)端落后产能(néng)，而新增产能是为了利用自身品(pǐn)牌、品质和(hé)区位优势，扩(kuò)大高(gāo)端(duān)产品的(de)占比，符合整个(gè)行业(yè)消费结构(gòu)升级(jí)的趋势。

　　动(dòng)辄上(shàng)千元(yuán)，啤酒(jiǔ)迎来高(gāo)价(jià)潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市场转为存(cún)量市(shì)场，啤(pí)酒(jiǔ)企业想依靠卖更多(duō)的啤酒(jiǔ)来(lái)拉动业绩增(zēng)长变得越来越难。

　　过(guò)去一年，上述三家啤酒上市(shì)公司的产品销量增(zēng)长幅度均(jūn)在个位数(shù)。其中(zhōng)，华润啤酒销量(liàng)1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品销量807.2万千升(shēng)，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌(pái)销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实(shí)现产品销量(liàng)377.02万千升，同比增(zēng)长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁定在高(gāo)端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组(zǔ)合建设，并(bìng)推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的(de)基础上(shàng)推出首(shǒu)款超高(gāo)端烈性啤(pí)酒“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端(duān)产品黑(hēi)狮果啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上市；青岛啤(pí)酒(jiǔ)在保持(chí)“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山(shān)啤酒第二品牌”战略的同时，也(yě)加快布局高端和超高端市(shì)场(chǎng)；燕京啤酒则持(chí)续实(shí)施大(dà)单品战略(lüè)，形成(chéng)以燕京(jīng) U8、燕京 V10等产品为代表的大(dà)单品与特色产品(pǐn)组(zǔ)合(hé)的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤(pí)酒的售价(jià)也不(bù)断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推(tuī)出了(le)一款名为“一世传奇(qí)”的高端(duān)啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装(zhuāng)的啤酒(jiǔ)，每瓶售(shòu)价高达(dá)1199元，而(ér)此(cǐ)前华润雪花啤酒最(zuì)高(gāo)端(duān)的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售(shòu)价也(yě)只售999元。

　　高端(duān)化路线对业绩的(de)提(tí)振效应明显。华(huá)润啤酒表示，2022年(nián)，高(gāo)档及以上啤(pí)酒销量约210.2万(wàn)千升，较2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构得到(dào)优化；青岛啤酒中高(gāo)端以上(shàng)产品实现销量293万千升，约(yuē)占(zhàn)全年总销量807.2万千升的(de)36％，中高(gāo)端(duān)以上产(chǎn)品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超(chāo)50％。从吨价看，中信(xìn)证券(quàn)研(yán)报显(xiǎn)示，燕(yàn)京啤酒的吨价(jià)超(chāo)3500元/千(qiān)升(shēng)，同(tóng)比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等影响，全球(qiú)啤酒(jiǔ)原材料及(jí)包装(zhuāng)物(wù)成本上升(shēng)，燕京啤酒和华润啤酒的(de)整体毛利(lì)率(lǜ)均(jūn)有所(suǒ)下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤(pí)酒企业开始筹划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增(zēng)长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润啤酒通过(guò)其全资子公(gōng)司向山东(dōng)景(jǐng)芝白酒(jiǔ)注资13亿(yì)元(yuán)，收购(gòu)其40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又(yòu)相(xiāng)继(jì)收购(gòu)金种子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒(jiǔ)业股(gǔ)权，成为(wèi)这两家白(bái)酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤(pí)酒(jiǔ)跨(kuà)入(rù)白酒(jiǔ)行业的目的(de)是(shì)希(xī)望借助白酒来(lái)实现高端化发(fā)展(zhǎn)。

　　苏州市相城区邮编是多少g>一边关厂卖地，一边扩建产能(néng)

　　过去(qù)一年，众多啤酒(jiǔ)企业的营收增速(sù)放缓，但净(jìng)利润大多(duō)实现了可(kě)观(guān)的增长，除了高端化战略带来的拉动效应外，也(yě)与其关厂(chǎng)裁(cái)员、变(biàn)卖资产(chǎn)以缩减(jiǎn)成(chéng)本的策略有(yǒu)关(guān)。

　　华润啤酒在年报中(zhōng)透(tòu)露，截(jié)至2022年年底，公司(sī)在中国内(nèi)地(dì)24个省、市、区营(yíng)运63间(jiān)啤酒(jiǔ)厂，目前正持续推动(dòng)优(yōu)化产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润(rùn)啤酒于2022年(nián)一次性确认员工补偿(cháng)及安(ān)置费用和关厂相关的(de)固定资(zī)产减值亏(kuī)损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经(jīng)营(yíng)的(de)常用手段(duàn)。燕京啤酒在近(jìn)期的(de)投资者交(jiāo)流(liú)会上就透露(lù)，已着手开始进行关厂动作，同时调整和(hé)精(jīng)简总部和(hé)工(gōng)厂员工架构，压缩管(guǎn)理层级，未来公司销售、管理费用(yòng)率有望持(chí)续收缩(suō)。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也出现较大规(guī)模的减(jiǎn)员(yuán)。

　　财报数(shù)据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减(jiǎn)少的趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万(wàn)人(rén)，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职员工(gōng)数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕(yàn)京(jīng)啤酒2022年在(zài)职员工(gōng)数(shù)合计为23708人，相比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒上市公司(sī)增(zēng)厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布(bù)公告称，董事会(huì)同意(yì)政府对公司所属(shǔ)杨家(jiā)群货场土地进行收储。今年3月1日，公司收(shōu)到上述目标土地的征收补(bǔ)偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通过资(zī)产处置的(de)方(fāng)式获得4.81亿元的收(shōu)益，较(jiào)上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表(biǎo)示，这部分收(shōu)益(yì)主要系公司取得处置土地使用权(quán)等长期资产的收(shōu)益(yì)同比增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市润投(tóu)咨(zī)询有限公司、华(huá)润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）投资有限公(gōng)司(sī)及(jí)本公(gōng)司间接全(quán)资(zī)附属(shǔ)公(gōng)司华润雪花啤(pí)酒（中国）有限公(gōng)司签订(dìng)搬迁补偿协议，华润啤酒就出让(ràng)其拥有(yǒu)的地(dì)块收取初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对应(yīng)税后(hòu)收益13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年约三成(chéng)的利(lì)润。

　　而(ér)在关厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润啤酒共(gòng)有(yǒu)7个(gè)搬迁新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力(lì)厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投产运(yùn)营，包括杭州工厂(chǎng)20万千升/年(nián)喜力啤酒升级改造项(xiàng)目(mù)、黔南工(gōng)厂新(xīn)增(zēng)12万罐(guàn)/小时罐装生产(chǎn)线项目等。此外(wài)，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也在年度(dù)报(bào)告中(zhōng)披露(lù)了多项(xiàng)新建、搬迁和改造工程(chéng)。

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