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　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑(yí)问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红花还是红叶，它们的细胞液(yè)里都(dōu)含(hán)有由葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素(sù)在不(bù)同的(de)酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始后，用一句(jù)话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡(hú)萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色(sè)的(de)物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析(xī)

　　朵的红色是热情(qíng)的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令(lìng)人(rén)精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样(yàng)红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边(biān)不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有(yǒu)什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸(suān)性时，花青素呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈(yù)强(qiáng)，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话(huà)概括回(huí)答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段(duàn)都(dōu)采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘(jú)、南(nán)瓜等果实的(de)色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)色素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是(shì)胡萝卜素为(wèi)例来侧(cè)面说明花青素(sù)的段卜孙作(zuò)用(yòng)

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