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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体质，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一(yī)般不(bù)建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫(jiào)葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情(qíng)况发生，从(cóng)而(ér)会对身体健康造成一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意(yì)一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大(dà)有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的(de)，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是(shì)气味还是(shì)口感要差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的(de)时候(hòu)也要留意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

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