榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗)大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟(shú)度(dù)也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时(shí)候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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