怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不(bù)同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用来制(zhì)作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不(bù)可(kě)，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产生(shēng)一(yī)些有毒(dú)物质，危害(hài)人(rén)体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是(shì)不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时(shí)不要(yào)随(suí)意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这个(gè)季(jì)节做葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较亮(一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么liàng)；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗(kē)是(shì)最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热，其中的维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素(sù)保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会(huì)有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗(kàng)氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需瞬(s一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么hùn)间，维(wéi)生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青(qīng)菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道(dào)其实(shí)很(hěn)不错。

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