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人参果可(kě)以放冰箱保鲜吗

　　人(rén)参果是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参(cān)果(guǒ)可以放在冰(bīng)箱里保存。人参果要单(dān)独存放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱,一般冰(bīng)箱的冷藏的温度在(zài)0~8℃,这样(yàng)的温度(dù)不利于(yú)细菌、微生物的(de)繁(fán)殖,

　　也能减缓(huǎn)人(rén)参(cān)果的成熟速度,延(yán)长食物(wù)的保鲜期,人参果(guǒ)在冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜期(qī)大约(yuē)在一个月左右,做(zuò)好能在(zài)这个时(shí)间内把它吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参果的(de)外形挑选。

　　市面上很多人参(cān)果的果形都像个弥勒(lēi)佛似的，这种人参果其(qí)实并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正的(de)人参果其形(xíng)状(zhuàng)很(hěn)像是(shì)心脏型(xíng)的，或者(zhě)椭(tuǒ)圆形的。

　　如(rú)果你(nǐ)买人参果(guǒ)看到的是一些奇(qí)形怪状的话，千万(wàn)不(bù)要买了(le)，以(yǐ)免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表(biǎo)皮(pí)来(lái)选择。

　　如果想要(yào)吃到的是成熟的人(rén)参果，那么(me)其表皮应当(dāng)是呈(chéng)金黄色的，当(dāng)然很多成熟(shú)的(de)人(rén)参果还带有紫(zǐ)色(sè)的条纹。

　　如果买到的是这类型的(de)人参果(guǒ)，那么不仅果肉清爽多(duō)汁(zhī)，而且(qiě)口感(gǎn)也(yě)很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的色泽来选择。

　　如果发(fā)现拿在手里的人(rén)参果，其色泽非常(cháng)的(de)鲜亮(liàng)，而(ér)且表皮也十分的(de)光滑(huá)，摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话(huà)，这(zhè)类型的(de)人参果质地上乘(chéng)，是很值得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃(chī)

　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安(ān)第斯山，引进中国(guó)后(hòu)，根据我们的(de)神话给它取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴等18种人体(tǐ)必需(xū)的(de)微量元素，同(tóng)时脂(zhī)肪含量和糖含(hán)量都不高，可以说是(shì)营养(yǎng)价值很高的(de)一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到(dào)不(bù)少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很多(duō)朋友却并(bìng)不(bù)晓得(dé)。

　　下(xià)面(miàn)，就和(hé)大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖(mài)的(de)人参果里，大(dà)致可以(yǐ)分为两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形(xíng)的(de)人参果，外表(biǎo)偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色(sè)，果肉(ròu)中(zhōng)水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜(tián)；长形的人参(cān)果(guǒ)，外形偏细(xì)长状，颜色偏(piān)白色或者白(bái)紫色，果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量略少，吃起来有点沙，口感也(yě)比(bǐ)较淡(dàn)，甚至还会有股鱼腥(xīng)味，因此没有(yǒu)圆形的人(rén)参果好吃。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得看下形(xíng)状，优选圆形的人参果(guǒ)，味道比(bǐ)长(zhǎng)形的人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人(rén)参果，表皮为(wèi)金黄(huáng)色，看上去也比较(jiào)光滑，上面(miàn)还(hái)带有紫色(sè)的(de)条纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这样(yàng)的人参果，通常汁(zhī)多肉甜，口感非常好；如果人参果(guǒ)表皮看上去没有光泽感，比(bǐ)现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子较(jiào)黯淡，或者有(yǒu)干瘪(biě)、褶皱的现象(xiàng)，说明(míng)已经熟过(guò)了，或者放很久了，口感通常不太好，吃起来可(kě)能还有一股(gǔ)涩涩的味(wèi)道。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果时，记(jì)得看下果皮(pí)的颜(yán)色和状(zhuàng)态，优选表皮为金黄色，带有光泽(zé)感的人参果(guǒ)，这样(yàng)的人(rén)参果，味道通常比较现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子甜(tián)。

　　挑人参(cān)果的重量(liàng)

　　挑人(rén)参(cān)果的时候(hòu)，我们(men)还需要对比下重量。

　　如果是个头差(chà)不多(duō)大小的(de)人(rén)参果，可以放在手里(lǐ)掂一掂(diān)重量，掂起来重的，说(shuō)明果实里面(miàn)的水(shuǐ)分充足(zú)，状态还比较新(xīn)鲜，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂(diān)起来很(hěn)轻的，说明放很久了，果实中的水分(fēn)已经流(liú)失(shī)得差不多了，既不新(xīn)鲜(xiān)，吃(chī)起(qǐ)来口感也(yě)不好。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得掂下重(zhòng)量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说(shuō)明果(guǒ)肉中水分含量(liàng)充(chōng)足(zú)，吃起(qǐ)来汁水也会(huì)更多。

　　挑人参(cān)果的气味

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻起(qǐ)来有一股淡淡的(de)果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如(rú)果闻不出气(qì)味，或者闻(wén)起来有一股腐败变质的气味(wèi)，说(shuō)明里(lǐ)面的(de)果(guǒ)肉可能(néng)已经开始腐烂了，这样的人(rén)参果就(jiù)不(bù)要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻(wén)下气味，优选闻起来有自然(rán)果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和(hé)气味这四(sì)个方(fāng)面，来挑选(xuǎn)人参果，优选(xuǎn)形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量(liàng)偏(piān)重、气味自(zì)然的人参(cān)果，这样的人参果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来(lái)口感也更(gèng)好(hǎo)。

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