芹(qín)菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹(qín)菜表(biǎo)面(miàn)会有(yǒu)很多的(de)细(xì)菌(jūn)，而且在表面(miàn)还会有很(hěn)多的泥(ní)污(wū)，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)的(de)具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入(rù)到(dào)锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来的(de)味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些(x蝴蝶会采蜜吗iē)生(shēng)食的(de)话，可(kě)以直接(jiē)用(yòng)生(shēng)的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多人(rén)都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜(cài)汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子(zi)去(qù)掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

蝴蝶会采蜜吗　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有(yǒu)维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药(yào)材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化合物(wù)和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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