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玉(yù)米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽然在最(zuì)大程度上保存营养物(wù)质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差(chà);别(bié)的玉米在(zài)栽培(péi)过(guò)程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅(jǐn)使用(yòng)活动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药(yào)残留(liú)清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可在必(bì)定程度上(shàng)防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首要(yào)要知(zhī)道不同(tóng)色彩的(de)玉(yù)米(mǐ)都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米，都是一种特别类型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必(bì)定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗(kē)粒并不通明，那有很(hěn)大(dà)概率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要(yào)挑选外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度(dù)足够(gòu)高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米须(xū)。

　　玉(yù)米须也是证明(míng)玉米(mǐ)完好性的一部分，玉米(mǐ)须的色(sè)彩证明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉(yù)米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米(mǐ)须色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸(shēn)手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可(kě)就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大(dà)多是糯(nuò)玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般是(shì)有序(xù)摆放的(de)，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉(yù)米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是(shì)一般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜(tián)玉(yù)米，你(nǐ)最(zuì)好(hǎo)买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在(zài)玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干(gàn)的而且(qiě)不感到舒展(zhǎn)，这种玉米(mǐ)一(yī)般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉(yù)米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最(zuì)好买那种白(bái)色的玉米(mǐ)须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水分，滋(zī)味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒(lì)的数量。

　　一般来(lái)说(shuō)，玉米粒越多，太深是一种什么体验，太深是不是不好摆放越(yuè)规整，这样的玉(yù)米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌(tā)而且没有装(zhuāng)满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不(bù)要买(mǎi)这样的玉米。

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