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青(qīng)椒(jiāo)可(kě)以冰箱保存吗(ma)

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里储存，，如果家里的(de)温度不是特别(bié)高(gāo)，

　　买回(huí)来只(zhǐ)需要放在通(tōng)风阴凉处保(bǎo)存就可以，建议(yì)少买(mǎi)一些，尽量控(kòng)制购买(mǎi)的(de)量，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质(zhì)物，内含(hán)的空气相对稳(wěn)定，有良好的绝(jué)缘性，可保持埋(mái)藏环(huán)境温度的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易(yì)吸(xī)水(shuǐ)变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆(duī)码、管(guǎn)理等过(guò)程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简(jiǎn)单，但是主要利用青椒本身不喜欢(huān)热而(ér)喜欢(huān)凉(liáng)的环境(jìng)。

　　首先(xiān)应(yīng)该(gāi)准备一(yī)个箱子，然(rán)后(hòu)在箱子(zi)底(dǐ)下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然(rán)后(hòu)把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青椒放(fàng)入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需要注(zhù)意放一层青椒(jiāo)，然后(hòu)铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法(fǎ500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两)。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首先(xiān)取一口缸，然(rán)后在缸(gāng)底放入细(xì)沙。

　　还是(shì)需(xū)要(yào)将青椒进行(x500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两íng)消毒(dú)，然(rán)后放入缸中(zhōng)，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干(gàn)净的塑料布将缸口(kǒu)封(fēng)紧。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏(shì)度，青椒最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于(yú)潮(cháo)湿的(de)环(huán)境，也会(huì)让(ràng)青(qīng)椒提前变瘪，还有(yǒu)可(kě)能提早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青(qīng)椒需要在干燥(zào)环境(jìng)下(xià)保存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时间过长，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒最(zuì)直接的(de)保存(cún)方法就是放在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，不(bù)要清洗青椒(jiāo)，也不要去(qù)掉果(guǒ)蒂，直接将青(qīng)椒放入塑料袋中，排(pái)出大部分空(kōng)气后(hòu)，在塑料(liào)袋表面扎(zhā)几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中(zhōng)，保(bǎo)证(zhèng)清水(shuǐ)盆(pén)中的水(shuǐ)不要进(jìn)入塑料(liào)袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避光密封法(fǎ)保存(cún)青椒(jiāo)，将青(qīng)椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放(fàng)入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间就翻(fān)动一次，这个方法保(bǎo)存青椒可(kě)达(dá)一个月不坏，这样的(de)方(fāng)式适合长(zhǎng)途运输。

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