切开的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流(liú)失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上(shàng)一(yī)层白霜会(huì)更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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