怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以(yǐ)及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗女生想吃葡(pú)萄等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二(èr)是价(jià)位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去(qù)皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在(zài)能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容(róng)器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些(xiē)有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存(cún)将酒坛(tán)子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意(yì)去(qù)翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一(yī)个月左右，现在这(zhè)个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的(de)果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄(táo)往往(wǎng)带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信(xìn)，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的(de)情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损(sǔn)失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一(yī)个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一(yī)室，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每(měi)天(tiān)要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再(zài)加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧(yǎng)化分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错(cuò)。

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