鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生(shēng)长(zhǎng)状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食(shí)用水中的微生(shēng)物(wù)为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤要(yào)几十甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民(mín)币，是大(dà)自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而(ér)言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)五的大写是什么水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和(hé)食盐(yán)调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈(j五的大写是什么ǐng)藤壶(hú)越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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