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拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够(gòu)生吃(chī)红薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由(yóu)于(yú)消化(huà)不良(liáng)而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯(shǔ)、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯(shǔ)的(de)滋味(wèi)甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻(nì)，一(yī)般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比(bǐ)较大，在(zài)购买的时分依据自己拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？(jǐ)的需(xū)求来挑(tiāo)选就好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到(dào)的便是红薯(shǔ)的(de)外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行(xíng)购(gòu)买(mǎi)，假如红薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉(méi)或(huò)许是有缺(quē)口的就别(bié)买了，这种有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存(cún)过(guò)久(jiǔ)，水分有些丢失掉了(le)，还有便是(shì)发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可(k拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？ě)是相比较来(l拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？ái)说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来(lái)比较紧实的(de)，假如是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的话(huà)，有(yǒu)或许是水分(fēn)丢失导致的，就没(méi)有那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也(yě)比较足的。