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山(shān)芋可以减肥吗

  山(shān)芋是可以减(jiǎn)肥的。

  山芋(yù)适(shì)当摄入(rù)可以(yǐ)起到(dào)辅助减(jiǎn)肥的效果,每(měi)100克熟(shú)山芋的热量仅为79千卡,而且山(shān)芋中(zhōng)富含植(zhí)物纤维,

  在增(zēng)加饱腹感的(de)同时也不用担心摄(shè)入过多(duō)热(rè)量,可(kě)以代替部分主食。而适当摄入植物纤维,还可以起到一定(dìng)的润肠通便效果。

  部分研(yán)究表明植物纤维因(yīn)为难以被吸收,而与肠道微生物(wù)的接触时间更长(zhǎng)。所以可以通过调节(jié)肠道微生物(wù)来帮助代谢,减肥人群可以适当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜山芋如(rú)何保管存(cún)放时间(jiān)长

  1、纸箱保存。

  家(jiā)里(lǐ)有纸箱的(de),可以准备一个稍微大(dà)一点的纸箱(xiāng),在下(xià)面垫(diàn)上旧报纸或者是不穿(chuān)的旧(jiù)衣服,再(zài)把新鲜山芋放(fàng)入纸箱内。

  在每层(céng)新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或旧衣(yī)服,最后(hòu)在上面盖一(yī)层报纸(zhǐ),把纸箱(xiāng)密封好。

  放(fàng)在家(jiā)里干燥,通风的环(huán)境中。

  可以保(bǎo)存一年时(shí)间(jiān)不坏(huài),因为纸箱有透气防潮的作用,旧衣服或(huò)报纸有温室的(de)效果和吸潮的功(gōng)效,用(yòng)这个方法来保存新(xīn)鲜山芋(yù),不(bù)仅保(bǎo)存(cún)时间长,而且新鲜山芋越放越甜,不会(huì)腐烂发芽,也不会长硬心。

  2、塑料袋保(bǎo)存。

  可(kě)以将新鲜山芋用卫(wèi)生(shēng)纸或者(zhě)旧报纸包(bāo)裹起来。

  然(rán)后(hòu)都放进塑(sù)料袋中(zhōng)扎紧袋口。

  同(tóng)样是(shì)放(fàng)在干燥通风的地方,这样(yàng)也(yě)可以保存很(hěn)长时间不坏。

  纸张(zhāng)可以控水锁水(shuǐ),能够防止外界(jiè)水分影响新鲜山芋(yù),也能够保(bǎo)留住(zhù)新鲜山芋原有水分(fēn),保持新鲜度。

  3、冰箱保存。

  如果新鲜山(shān)芋的(de)量比(bǐ)较少,也(yě)可以放在冰箱保鲜层进行保存,保存之前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包裹(楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人guǒ)起(qǐ)来,再放入冰箱保鲜(xiān)层。

  这(zhè)样可以(yǐ)保存一(yī)年都(dōu)会很新鲜,保鲜膜可以锁住新鲜山芋(yù)原有水分,让新(xīn)鲜山芋一直处在新鲜的(de)状态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保(bǎo)存

  很多人特别(bié)的喜欢吃芋头(tóu),所以(yǐ)说一次性会买很多芋(yù)头回来,这(zhè)样自己一天肯定是吃不完的,想(xiǎng)要将芋头保存下(xià)来,但是害怕保存(cún)不好,担心这(zhè)个芋头坏掉了不能吃(chī),所以(yǐ)说(shuō)很多人(rén)常常(cháng)为这个事情(qíng)担(dān)忧(yōu),也担心自己不(bù)能吃(chī)到新(xīn)鲜的(de)芋头,芋(yù)头还是吃(chī)新鲜的比较好(hǎo),芋(yù)头保(bǎo)存(cún)不(bù)好(hǎo)很容易坏掉的,也很容易发芽,那(nà)么芋头怎么存放(fàng)好(hǎo)呢(ne)?

  芋(yù)头贮藏(cáng)的最(zuì)佳温度为10℃~l5℃。

  在(zài)0℃以下或25℃以(yǐ)上(shàng)时会受到伤害,低于0℃会受冻,因(yīn)冻(dòng)伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会(huì)发生冷窖,表皮易被(bèi)微生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引(yǐn)起腐烂(làn)、脱(tuō)水。

  贮藏(cáng)芋头有宜湿不宜干(gàn)之说,过干(gàn)也会导致腐烂,贮藏要求的(de)适宜相对(duì)湿度为85%。

  因此,鲜芋头购(gòu)买之(楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人zhī)后尽快食用(yòng),并且一定(dìng)不能放入(rù)冰(bīng)箱,当气温低(dī)于(yú)7℃度时(shí),应存(cún)放于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

  若需保存较长时间(jiān),可采用通(tōng)风库贮藏(cáng)法:

  1.将(jiāng)芋头用(yòng)纸(zhǐ)箱或(huò)打孔聚(jù)乙烯薄(báo)膜袋分装(zhuāng)成20~30千克(kè)一(yī)箱或一袋。

  2.放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的(de)贮藏库贮存(cún),可长(zhǎng)达5~6个月。

  3.但需要注意(yì)的是(shì),在贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸旺盛,要(yào)注意通风(fēng)散(sàn)热。

  控制(zhì)堆内温度不得超过15℃。

  如果(guǒ)自己(jǐ)一次性买(mǎi)回来太(tài)多(duō)的芋头不知道(dào)怎么保(bǎo)存好(hǎo)的话,那么(me)不(bù)妨试试(shì)上面我们介(jiè)绍的这些保存(cún)芋(yù)头的方法,如(rú)果不是很多(duō),那(nà)么最(zuì)好是放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里面保存下来(lái),但是一定不(bù)能削(xuē)皮,这样带皮的保存时(shí)间才(cái)能更长久,如果(guǒ)没有冰(bīng)箱,那么自(zì)己一定要把(bǎ)芋头放在(zài)通风的地方。

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