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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低(dī)血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排出身体之外(wài)，所以适(shì)当(dāng)吃(chī)一些(xiē)黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素和(hé)钾元素，而(ér)且还(hái)有很多其他的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、B族维生(shēng)素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油(yóu)酸(suān)等(děng)，均(jūn)有(yǒu)利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长(zhǎng)于(yú)我国(guó)北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种氨(ān)基酸的含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是(shì)大米(mǐ)和小麦(mài)的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思00; line-height: 24px;'>青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含(hán)量(liàng)均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参(cān)考  百度百科–大(dà)黄米

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