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是鸡腿的重量,主(zhǔ)要(yào)看鸡(jī)的大小(xiǎo),有大的鸡,也有小(xiǎo)的鸡,一(yī)般来说,小非练实不食的练实是什么意思,练实指的是什么的(de)鸡腿(tuǐ)大概有(yǒu)175克,大的鸡(jī)腿有(yǒu)250克(kè)左右的(de)。鸡腿(tuǐ)是所有鸡的部(bù)位(wèi)当中最受人类欢迎的(de)一部(bù)分(fēn),因为鸡(jī)腿上的肉比较紧(jǐn)实,而且肉质比较细化。
很多人在制作(zuò)料理的时候会专门选(xuǎn)择鸡腿,而不(bù)会选择整只的鸡。
鸡腿(tuǐ)的重(zhòng)量,主要看鸡的(de)大(dà)小,有大的鸡,也有小的鸡,一(yī)般(bān)来说,小的鸡腿大概有175克,大的鸡腿有250克左右。
营(yíng)养价(jià)值
1、鸡肉肉质细嫩,滋味(wèi)鲜美,由于其味较淡(dàn),因此可(kě)使用于(yú)各种(zhǒng)料理(lǐ)中。
蛋白质的含量(liàng)颇多,在肉之中(zhōng),可以说是蛋白质最(zuì)高的肉(ròu)类(lèi)之一,是属于(yú)高蛋白(bái)低脂肪的(de)食(shí)品。
钾硫(liú)酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。
同时也(yě)由于鸡肉比其他(tā)肉类的维生素A含量多,而在(zài)量方面虽(suī)比蔬菜或肝(gān)脏差(chà),但和牛肉和猪(zhū)肉相比(bǐ),其维生素A的(de)含量却高(gāo)出许多。
腿肉是从脚到腿的部位,及(jí)腿根一带的(de)肉,其(qí)肉质颇坚硬,连皮一起(qǐ)摄取时,脂(zhī)肪的含量较多,也(yě)是在整只鸡中(zhōng)铁分含量最多的(de)一(yī)部分。
2、鸡(jī)腿肉肉(ròu)蛋(dàn)白质(zhì)的(de)含量比例(lì)较高,种类多,而且消化率高(gāo),很容(róng)易被人体(tǐ)吸收利用,有(yǒu)增强体(tǐ)力、强壮(zhuàng)身体的作用(yòng)。
鸡(jī)肉含(hán)有对人体生(shēng)长发(fā)育(yù)有重要作(zuò)用(yòng)的(de)磷(lín)脂(zhī)类,是中国人膳食结构中脂肪(fáng)和磷脂的(de)重要来源之一。
鸡肉(ròu)对营养不(bù)良(liáng)、畏寒怕冷、乏力疲劳(láo)、月经不调、贫(pín)血、虚弱等(děng)有很(hěn)好的食疗作用。
祖国医学(xué)认(rèn)为,鸡肉有温中益气、补虚填(tián)精(jīng)、健(jiàn)脾胃(wèi)、活(huó)血(xuè)脉、强筋骨的功效。
功效(xiào)与作用
1、鸡(jī)腿的蛋白(bái)质很丰富。
在肉类(lèi)里面就数鸡肉的蛋(dàn)白质最高了,而且鸡肉还(hái)是低脂肪的食品(pǐn)。
如果担心发胖,吃的时(shí)候可(kě)以去(qù)皮(pí)哈(hā)!
2、吃鸡腿可以(yǐ)增强(qiáng)免疫力。
因为鸡肉可(kě)以温中(zhōng)益(yì)气(qì),有(yǒu)补(bǔ)虚(xū)损的功(gōng)效,特别适(shì)合亚健康的(de)人们食用,而且(qiě)对月(yuè)经不调、产后奶少、水肿(zhǒng)等现象有改(gǎi)善的效果。
3、强(qiáng)身健体(tǐ)。
因为鸡肉非常容易被人体消化,所以也提(tí)高(gāo)了人体对鸡肉的吸收率,从而(ér)可以将鸡肉的营(yíng)养价(jià)值(zhí)最大化(huà)吸收,起(qǐ)到强身健体(tǐ)的作用(yòng)。
4、补(bǔ)肾强精。
多吃鸡腿肉,可以对(duì)因为(wèi)肾精不足而引起(qǐ)的小便次数多(duō)、耳聋、少精、精冷(lěng)等症(zhèng)状有(yǒu)改善的功效(xiào)。
5、促进智力。
鸡肉具有一定的解毒作用,而且它(tā)的抗氧化效果也(yě)非常(cháng)好(hǎo),有(yǒu)助于改善心脑功能,而且还能(néng)促进儿童的(de)智力(lì)发(fā)育。
一个鸡(jī)腿大概(gài)多(duō)重
一个鸡腿的重量大约是(shì)180克,如果(guǒ)大一点的(de)话在230克到(dào)250克左(zuǒ)右(yòu)。
鸡腿(tuǐ)是从脚到腿的部位(wèi),及腿根一(yī)带的肉,其肉质颇坚硬,在整只鸡中铁分(fēn)含量最多的一部分。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了