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紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不(bù)是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　边际贡献的计算公式是什么呀　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在(zài)中国(guó)、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有很高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的(de)细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的(de)特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其(qí)他营(yíng)养细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)边际贡献的计算公式是什么呀组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(ku边际贡献的计算公式是什么呀ò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷(lín)和固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然(rán)在(zài)寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东(dōng)南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围(wéi)逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏和山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血脂等作用(yòng)。

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