意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩氯化钾相对原子质量是多少，(huì)是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的(de)创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要(yào)国际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去(qù)皮。氯化钾相对原子质量是多少，p>

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至(zhì)金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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