铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

铁观(guān)音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵(jiào)程度(dù)能够分(fēn)为清香型、浓香型和(hé宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思)陈香型，其间陈香型的铁观音口感宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有提(tí)神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄(huáng)亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特(tè)征显着均为(wèi)上品茶，反之(zhī)为次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品。

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