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凤(fèng)凰单丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的(de)种类(lèi)之(zhī)一，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发(fā)酵茶(chá)，是我国(guó)茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多(duō)样(yàng)的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样(shuǎng)，汤(tāng)色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯(bēi)，以此来进步(bù)茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右(yòu)，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色(sè)的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色，那(nà)么(me)怎(zěn)么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自(zì)古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)。

　　一(yī)般来(lái)说，无色(sè)无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶(chá)，以山(shān)泉(quán)水、井水和溪(xī)流最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰当多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些(xiē)茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试几回(huí)，就能(néng)把握自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余(yú)温散(sàn)尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了(le)避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮(中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样fú)的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出的(de)茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏(shǎng)杯(bēi)中的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确(què)是一种(zhǒng)日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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