大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是(shì)不能(néng)吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是(shì)母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很(hěn)多(duō)脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一(yī)般分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有(yǒu)一根黑色(sè)的东(dōng)西就是蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长(zhǎng)的似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的(de)排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是一个六角形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东(dōng)西一般(bān)情况不要去(qù)吃(chī)，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但(dàn)是不小心(xīn)会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千(qiān)万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作(zuò)用。

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