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豌(wān)豆能(néng)够生吃吗(ma)

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，生豌豆能吃。具体分析如下(xià)：

　　生(shēng)豌豆一般不含有有毒物质，一般不会(huì)对人(rén)体发(fā)生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且(qiě)生豌(wān)豆中含有多种人体必(bì)需(xū)的(de)营(yíng)养物质(zhì)，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适(shì)量吃生豌豆(dòu)不只能够加速体(tǐ)内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活(huó)动，起到(dào)益(yì)中气(qì)、止泻(xiè)痢、消痈肿、利(lì)小便(biàn)等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机(jī)体的(de)免(miǎn)疫力，增(zēng)强体(tǐ)质(zhì)，所以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚(jiá)的保存办法视频(pín)

　　1、生(shēng)品直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)保(bǎo)存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开(kāi)水(shuǐ)中(zh1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤ōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷(lěng),装入保(bǎo)鲜袋(dài),直接(jiē)放进(jìn)冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保存半(bàn)年(nián)至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用凉(liáng)开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶或(huò)罐子(zi)盛(shèng)到容器的十分之七(qī)处,倒入食用植物油封面,阻(zǔ)隔(gé)空气,封(fēng)面油层坚持一到二厘(lí)米深,在(zài)常温下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至四(sì)个(gè)月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来(lái)的那种豌豆，直(zhí)接(jiē)装在塑料(liào)袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的(de)，仍然还带壳的(de)那类豌豆，不要一(yī)次全(quán)揉(róu)捏放在同(tóng)一个容(róng)器里(lǐ)收纳，最好重(zhòng)量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些(xiē)容器包裹好，再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆(dòu)中火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的时分(fēn)捞(lāo)出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷(lěng)冻(dòng)层，隔两小时搅动一下，避免(miǎn)粘在(zài)一同。

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