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  榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的?看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜,买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜,软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题,农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识:

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

  榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变质的,

  因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大,方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo),反之尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻(qīng)将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用,若是(shì)很难靠拢(lǒng),感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟,这(zhè)样的(de)榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

  2、看柄:通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度,如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān),而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了,果肉较烂气味较浓,关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng),这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲(lián),说(shuō)明采摘下来(lái)储(chǔ)存(cún)很久了,这样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

  3、闻气(qì)味:拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡,有一股青涩的味(wèi)道,则(zé)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟,可以(yǐ)多放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味(wèi),是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有(yǒ四字拟声词有哪些ABAB式,abcd四字拟声词有哪些u)微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇一(yī)摇:将榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来,注(zhù)意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手,新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音,说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

   怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素,可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会挑选,挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的,那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)?

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看(kàn)大小(xiǎo):最好是(shì)选择(zé)个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的,因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō),而且榴莲的核也比较小,吃(chī)起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多,而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是选择土黄色和(hé)金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了,要是(shì)选择绿色的,这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟,不过颜色(sè)也不能(néng)发黑,要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟了;

   也(yě)可以捏(niē)刺来判断!选两根相邻(lín)的尖刺(cì),用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān),稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟(shú);如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实,根本就无(wú)法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的,这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满,皮也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如果榴莲熟(shú)了的话,就会出现开裂,在选择的时候需要注意(yì),裂口也不能(néng)太大,开(kāi)裂太大的话,很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有(yǒu)股酒精的味道,这(zhè)个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买(mǎi),很(hěn)有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺(cì)

   成熟度好的榴莲,才(cái)能又(yòu)甜又(yòu)糯;如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲(lián),它的果肉往往又硬(yìng)又涩,无法下(xià)口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样,通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密密(mì)的尖刺,选两根相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟度也比较(jiào)好;如果感(gǎn)觉(jué)手感非常(cháng)坚(jiān)实,根本(běn)就无法捏动,就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

   二:看大(dà)小

   通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色,也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

  和(hé)挑西瓜的原理一样,一般来说,体型(xíng)比较大的(de)榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色比较多,则(zé)证明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人认(rèn)为,自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲,其实(shí)也不尽然。

  如(rú)果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法,则(zé)要注(zhù)意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲(lián),都会(huì)比较不错,不一定非要开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

   如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染,也(yě)容易变(biàn)质。

   如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲,那(nà)最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用(yòng),不要再长时间(jiān)放置,否则容(róng)易(yì)变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一个聪明的办法,就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉越多啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较多,成熟度较(jiào)好(hǎo);反之(zhī),如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状,就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

   看(kàn)外(wài)观时,还有一点需要注意,就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足(zú),且品质新(xīn)鲜,是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

   六(liù):摇一摇(yáo)

   小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái),拿(ná)稳后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉,或稍稍有声音,则(zé)证明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳,这样(yàng)的榴莲,就(jiù)是成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

  四字拟声词有哪些ABAB式,abcd四字拟声词有哪些 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素,营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国(guó),经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品,而果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤,此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì),能去(qù)胃寒,也(yě)可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观,黄色就是熟(shú)的表现,青的还是生的。

   2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺(cì)往内(nèi)挤一(yī)下,如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的(de)话(huà),那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

   3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂(liè)缝的最好,这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

  如(rú)果榴莲(lián)是生的,就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴(liú)莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下(xià),熟了(le)的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是(shì)香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

   1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲(lián)吃不完,就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去除外壳(ké),将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

  最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右(yòu),同(tóng)时(shí),最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

   2、榴(liú)莲买(mǎi)多了,除(chú)了放(fàng)冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干(gàn)净,用微(wēi)波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒(hé)冷(lěng)冻,这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲(lián)成熟后,都是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的,这(zhè)个时(shí)候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口(kǒu),当然如(rú)果等不及(jí)品尝(cháng),也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的,要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲)首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿,这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿,然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的刺)

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