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　　牛奶(nǎi)是最(zuì)古老的天然饮料之(zhī)一，被誉(yù)为白色血液(yè)，对人体的重(zhòng)要(yào)性可想而知。

　　牛奶顾(gù)名思义(yì)是从雌性奶牛身上所(suǒ)挤出来的。

　　在不同(tóng)国家，牛奶也(yě)分有不同(tóng)的等级。

　　牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　最难得的是(shì)，牛奶是人(rén)体钙(gài)的最(zuì)佳来(lái)源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的(de)吸收。

　　种类复杂，至少有(yǒu)100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

牛奶(nǎi)的食用禁忌(jì)

　　牛奶(nǎi)并不是越浓越好(hǎo)的。

　　有(yǒu)人认(rèn)为，浓牛奶的(de)营养价值更(gèng)高一些(xiē)，实(shí)际上所谓的浓牛(niú)奶不过是水(shuǐ)的比例减小了而已。

　　如果本身肠胃就比较弱的人(rén)喝浓牛奶(nǎi)的话，则(zé)会引起腹泻、便秘、食欲不振等不(bù)良(liáng)问题。

　　牛(niú)奶不能和巧(qiǎo)克力搭(dā)配。

　　有人喜欢将牛奶和巧(qiǎo)克力(lì)搭配(pèi)在(zài)一起食用，认(rèn)为这(zhè)样味道更好，实际上将牛奶和巧(qiǎo)克力(lì)一起吃的话，就引起草(cǎo)酸反应，严重的话甚至会(huì)引(yǐn)发(fā)缺钙、头(tóu)发干(gàn)枯等(děng)。

　　牛奶(nǎi)不能和(hé)稀饭(fàn)等一起食用。

　　有(yǒu)人认(rèn)为(wèi)将(jiāng)牛奶和稀饭一(yī)起食用(yòng)，可以做到营养互补。

　　实际上这(zhè)种做法是不正确的。

　　牛奶中的维生素A会被稀饭中的脂肪氧化(huà)酶(méi)破坏，所(suǒ)以(yǐ)应该(gāi)分开(kāi)食用。

　　不要(yào)空腹喝牛奶。

　　有(yǒu)人喜欢在早(zǎo)上(shàng)空腹喝牛奶，认为(wèi)这样可以(yǐ)为身体补充(chōng)营养，其实这样做是错误的。

　　早上空腹喝牛奶(nǎi)的(de)话，牛(niú)奶中的蛋(dàn)白(bái)质会被迫转化为(wèi)热量消(xiāo)耗掉，这样实际(jì)上是起(qǐ)不(bù)到什(shén)么营养滋补作用的。

　　最好的做法是餐后两个小时左(zuǒ)右喝牛奶，这样牛奶中的营养才能(néng)最(zuì)大(dà)限度的被人体吸收。

　　不要用牛(niú)奶送服(fú)药。

　　有(yǒu)人(rén)喜(xǐ)欢吃药的时候，用(yòng)牛奶送服(fú)，这(zhè)样做会破坏药物中(zhōng)的有效(xiào)成分，起不到治(zhì)疗疾病的目的(de)。

　　牛奶不要煮沸。

　　大家在(zài)煮牛奶的时候，不要将牛(niú)奶煮沸，这样会破坏牛(niú)奶(nǎi)中的营养成分，另外(wài)，在(zài)煮牛奶的时候，也不要往里面加糖，否则会危害我们的身体健康，最好是煮完之(zhī)后再加。

　　牛奶不能和茶(chá)一起(qǐ)饮用(yòng)。

　　如果(guǒ)将茶和牛奶(nǎi)一起饮用的话，茶叶(yè)中的鞣(róu)酸会阻(zǔ)碍人体对牛奶中钙的吸收(shōu)，所(suǒ)以大家(jiā)在喝牛(niú)奶的(de)时候，一定要注意不(bù)要喝茶一(yī)起(qǐ)饮用。

75克等于多(duō)少毫升的(de)纯牛(niú)奶(nǎi)？

　　因为牛奶的(de)密度，在1.025至(zhì)1.031之间

　　也(yě)就(jiù)是说，每1000毫(háo)升牛奶大约(yuē)重1025克制，1031克

　　根据密度(dù)公式计算

　　所以(yǐ)75克等于，72.74至(zhì)，73.17，毫升

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