怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性(xìng)热的(de)生(shēng)果(guǒ)。榴莲(lián)自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还(hái)能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的(de)散寒(hán)成效，能够在必定程(chéng)度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱(zán)们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青(qīng)色(sè)的(de)话沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的(de)话，就(jiù)阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像(xiàng)猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为(wèi)其产量大(dà)、口感清淡、价(jià)格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判(pàn)别(bié)它是不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的(de)巨细和外(wài)观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一(yī)般(bān)老练的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让(ràng)它们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十(shí)分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率(lǜ)船队(duì)三下(xià)南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情。

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