三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默-橘子百科-橘子都知道

三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)？在(zài)蒸年糕时发现(xiàn)年糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点水，然(rán)后把年糕(gāo)放进去再蒸一会(huì)的。关(guān)于年(nián)糕太(tài)厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办呢以及年糕太厚蒸不(bù)熟怎么(me)办呢，年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办视频，年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年糕(gāo)没蒸(zhēng)熟怎么办等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

年糕(gāo)是大米做的(de)吗

　　是(shì)的，年糕(gāo)是大米做的(de)。

　　年(nián)糕是用(yòng)大(dà)米或糯米做的。年糕多用糯米磨粉(fěn)制成，而糯米是江南的特产，在北(běi)方有糯米(mǐ)那样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟(shú)后(hòu)，又黄、又粘、而且(qiě)还甜。其制作(zuò)方(fāng)法是，将糯米粉(fěn)用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点的面团，将(jiāng)枣和栗子等贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹起蒸熟即(jí)成。这种糯米糕点颇具中原特色。

　　用大米制作年糕(gāo)的代表(biǎo)是弋阳(yáng)年糕，弋(yì)阳年糕以弋阳大禾谷(gǔ)米为原料(liào)，采用“三(sān)蒸两(liǎng)百锤(chuí)”的(de)独特工艺制作而成。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢

　　在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水(shuǐ)，然后(hòu)把年糕放进去再蒸(zhēng)一会。

　　要判断(duàn)年(nián)糕是否蒸好，只(zhǐ)需要把一根筷(kuài)子戳进去再拿出来，如果发现(xiàn)筷子表面是干燥的(de)，说明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了一点年糕，并且很黏，就(jiù)是还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征(zhēng)金银，年(nián)糕又称年年糕，与年年(nián)高(gāo)谐音，寓意着小孩身高(gāo)一(yī)年比一年高。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍(shāo)云深(shēn)，白色如银黄色金。

　　年岁盼(pàn)高时时(shí)利，虔诚(chéng)默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江(jiāng)苏(sū)省苏州市(shì)）传递(dì)到四面八方。

　　宁波(bō)一带民间有(yǒu)年糕年糕年年高，今年更比去年三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默好的(de)民谚。

　　人(rén)们还用年糕印板(bǎn)压(yā)成五福、六宝、金(jīn)钱、如(rú)意(yì)等等形(xíng)状(zhuàng)外观(guān)，象征吉(jí)祥(xiáng)如(rú)意、大吉大利；有的则做成(chéng)玉兔、白鹅等小动物，构(gòu)成真正意义上的内容与(yǔ)形式的完(wán)美结三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重(zhòng)要的是注意水和油的运(yùn)用。

　　除此，糯米粉(fěn)是否纯也很重要(yào)，一(yī)般市场上(shàng)买的(de)糯(nuò)米粉大(dà)多是掺(càn)杂了别的米粉，所以吃起来不够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保(bǎo)正年糕的(de)纯(chún)正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成(chéng)很多种口(kǒu)味(wèi)，但都是在(zài)最基本的原味(wèi)年糕上加入个(gè)人喜欢的(de)其它材料，如红枣等。