大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥(féi)50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大(dà)家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒(hé)来，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为(wèi)了利(lì)用(yòng)冰箱(xiāng)内的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾(xiā)的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无(wú)名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节，轻(qīng)轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不(bù)多(duō)，大(dà)概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时(shí)间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么(me)放(fàng)就不会(huì)串(chuàn)味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类(lèi)的本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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