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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放(fàng)之前(qián)需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉(diào)，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包(bāo)好，就可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号以在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的(de)环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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