大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也(yě)不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江(jiā高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思ng)湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个(gè)品种(zhǒng)，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本(běn)质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还(hái)有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外壳是(shì)一(yī)节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块。

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