生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够(gòu)出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下(xià)的。关于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻(kè)以及生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和(hé)时(shí)刻，生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡(pào)办法，熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等(děng)问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟(shú)普洱(ěr)茶能够一同寄(jì)存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为(wèi)美妙的茶(chá)类，同(tóng)一产地，同一材料(liào)制造(zào)，却(què)能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘生津的(de)口感(gǎn)，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都(dōu)理解,生茶熟茶(chá)是两种彻底不(bù)同的(de)香气(qì),而(ér)茶(chá)叶又是吸味物质,假(jiǎ)如(rú)兼(jiān)并寄(jì)存,是会在香气上有必(bì)定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶(chá)和(hé)普洱熟茶是质(zhì)量(liàng)风格天壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄(jì)存在(zài)一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能够出水快(kuài)点，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时(shí)分能(néng)够(gòu)盖下(xià)。

　　还(hái)有些小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡(pào)时开盖(gài)，特别在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的(de)陈年普(pǔ)洱茶(chá)泡法(fǎ)不必太讲究,浓有(yǒu)浓(nóng)的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶茶性温文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用，被(bèi)世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选(xuǎn)择泡(pào)普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚水烫(tàng)热茶具，首(shǒu)要起温(wēn)壶温杯(bēi)的(de)效果，一起能够涤(dí)具(jù)，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶(chá)具(jù)容量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此(cǐ)清(qīng)洗(xǐ)茶叶中的杂质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状(zhuàng)况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离(lí)均(jūn)匀(yún)的(de)分入(rù)小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正(zhèng)杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即便(biàn)变冷(lěng)今后(hòu)仍是风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得(dé)冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人(rén)员须(xū)以最(zuì)平(píng)缓、最(zuì)天然的心态为(wèi)品茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三个得味”之说，这正(zhèng)好是泡茶人(rén)心(xīn)态的表现。

　　独自一人无任何(hé)环境(jìng)及(jí)附加的外(wài)在要素影响，故可泡出最(zuì)佳茶(chá)质供(gōng)自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静的心(xīn)态冲(chōng)泡，或则水温太(tài)高(gāo)，或许慌(huāng)张致使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡的(de)关键(jiàn)要素(sù)，茶汤的口感会跟(gēn)着他的心(xīn)境改动而改动!因此，要(yào)泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人(rén)员自己的心境(jìng)是最重(zhòng)要的要素(sù)。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择(zé)最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投茶量(liàng)适合不改动的状况(kuàng)下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以最(zuì)天然的(de)心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入(rù)其(qí)间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才的传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜(shèng)不(bù)衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒播至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮之际(jì)。

　　作为一(yī)种传统文明的精(jīng)力(lì)享用就应(yīng)该在高雅的环境中进行的，品茗之(zhī)境(jìng)须(xū)和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品台湾是省还是市 台湾是省会吗尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一个(gè)部位(wèi)，滋润一切的(de)味蕾(不同(tóng)部位的(de)味蕾感(gǎn)觉(jué)出的(de)茶(chá)汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉(hóu)时(shí)可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜(yí)过渡欢(huān)腾或欢腾(téng)的次数太(tài)多，这(zhè)样水(shuǐ)中的氧气过少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的(de)选择(zé)：最好用纯(chún)水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规定饮用(yòng)水目标的(de)也可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容(róng)量的(de)2/5左右(yòu)。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和(hé)品茗(míng)人(rén)数的(de)多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先区(qū)分(fēn)泡的是(shì)紧压茶(chá)或是散(sàn)茶，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投(tóu)茶量上可相对略(lüè)少一点，但凡事都(dōu)适皆(jiē)最佳(jiā)!现在市(shì)场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放(fàng)好备用，也能(néng)够喝的时(shí)分(fēn)在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的状况而不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定(dìng)，常(cháng)喝浓茶重口感的可多(duō)泡(pào)一会;反(fǎn)则缩(suō)短;别(bié)的还可依据(jù)水温文冲泡次(cì)数而定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡一(yī)般快冲快泡(pào)，后边则可(kě)跟着冲(chōng)泡次数的添(tiān)加(jiā)而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱(ěr)熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶(chá)者的一(yī)种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是一种安(ān)静(jìng)慈祥(xiáng)的(de)摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将普洱茶(chá)表层(céng)的不洁(jié)净物和异物洗去，才干(gàn)充沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入(rù)品(pǐn)茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人(rén)心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处(chù)悄(qiāo)悄(qi台湾是省还是市 台湾是省会吗āo)撬取，可按(àn)喝茶人(rén)数多少(shǎo)决(jué)议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可(kě)醒(xǐng)茶之外，它(tā)一起还具(jù)有进(jìn)步(bù)茶(chá)叶净度的效果)后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为(wèi)普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)适合运用大一点的茶(chá)具以(yǐ)更好的表现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不(bù)失为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯(bēi)子最(zuì)好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻璃杯或(huò)盖(gài)碗来(lái)冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其(qí)实新(xīn)、老普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好(hǎo)是用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样(yàng)东(dōng)西还能够用能够当壶(hú)又(yòu)能够(gòu)当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超(chāo)越(yuè)20秒(miǎo)出汤(tāng)，后(hòu)边能(néng)够渐渐的延伸(shēn)时刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶冲(chōng)泡的时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削(xuē)减涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动(dòng)上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶(chá)叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气(qì)的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢(màn)，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓(cāng)则是指(zhǐ)茶(chá)商为了获取(qǔ)赢(yíng)利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较(jiào)高的环境加速(sù)陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶叶的(de)质(zhì)量，更导致保藏(cáng)价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过(guò)高(gāo)，温差(chà)改(gǎi)动太忽然，将会影响茶(chá)汤水性(xìng)给(gěi)予口感的生动性，乃至仓内温(wēn)度(dù)太(tài)高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸收杂(zá)气异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异味，因此，应力求贮放(fàng)环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹(zhú)箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍(réng)用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵(jiào)时(shí)，过滤杂(zá)味以(yǐ)保(bǎo)证(zhèng)清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次(cì)量的塑料(liào)纸重包，时(shí)刻一久，就(jiù)会宣布(bù)异味(wèi)，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条(tiáo)件(jiàn)需求留意的(de)几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶发明一个(gè)洁净(jìng)卫生、有利于(yú)正常醇化的外部环境，还能够恰(qià)当进步(bù)陈化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们(men)能够从(cóng)普(pǔ)洱茶(chá)饼外形要求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩;棱(léng)角规(guī)整，不缺(quē)变少角;松紧适(shì)度;模纹(wén)明(míng)晰，条(tiáo)索规整(zhěng)紧结;色(sè)泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶(chá)均(jūn)为(wèi)残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么(me)选择(zé)普洱茶(chá)。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色(sè)红(hóng)浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香气的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是一种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵(jiào)进(jìn)程中，多(duō)种(zhǒng)化学(xué)成分在微(wēi)生物和酶的效果(guǒ)下，构(gòu)成的新物质(zhì)发(fā)生的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是(shì)令人(rén)愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境(jìng)地也(yě)便是咱(zán)们(men)常说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是(shì)不同的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味(wèi)等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道(dào)要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味(wèi)，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副(fù)效(xiào)果一：女人生理期降临不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经(jīng)血会消耗掉(diào)不少体内(nèi)的(de)铁质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收(shōu)，构成(chéng)铁(tiě)质或补血(xuè)药中的(de)铁结石(shí)发生沉积的现(xiàn)象，不利于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正值(zhí)怀孕期不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心(xīn)跳频(pín)率添(tiān)加(jiā)，构成心脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间(jiān)喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不(bù)行，促(cù)进产期期间，构成难(nán)产状况。<台湾是省还是市 台湾是省会吗/p>

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的(de)产妇也(yě)不(bù)宜喝太(tài)多普洱茶，这期间要(yào)是(shì)喝下很(hěn)多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺(xiàn)的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁影响(xiǎng)幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更(gèng)年(nián)期不(bù)适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了(le)头晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等现象，若(ruò)再喝太多(duō)普洱茶更会(huì)加重(zhòng)这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促(cù)进(jìn)脂类化(huà)合物从粪便中(zhōng)排出(chū)，还能(néng)发(fā)送毛细(xì)血(xuè)管(guǎn)壁的(de)弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体代谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿(lǜ)素能(néng)阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促(cù)进胆固醇分泌的(de)效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达(dá)抱(bào)负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下(xià)降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥(féi)胖病(bìng)往往一起(qǐ)引起胆固(gù)醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对(duì)降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只能去脂肪并且(qiě)还具有(yǒu)显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量的上升，按捺(nà)动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研(yán)讨标明(míng)，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝(níng)、促进纤溶、避(bì)免(miǎn)血(xuè)小板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶(chá)对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不(bù)喝(hē)普洱茶的冠(guān)心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝(hē)普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加重，与冠状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在(zài)煎煮进程中不断(duàn)氧化构成的(de)茶色素，经(jīng)动物体外试验均提示有显着的抗(kàng)凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓(shuān)构(gòu)成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病，与(yǔ)高血压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维生(shēng)素C和维生(shēng)素P等都是防治高(gāo)血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄(huáng)素对血管(guǎn)严重素I转化的(de)活性显(xiǎn)着按(àn)捺造用(yòng)等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的(de)成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过(guò)氧化进程已证(zhèng)明是人(rén)体变老的机制之(zhī)一，选(xuǎn)用一(yī)些具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不只要较(jiào)多的维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历(lì)来被视为抗变(biàn)老药的维生素E，其抗氧化(huà)效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化(huà)的效果(guǒ)高过74%，别的(de)，普洱茶的(de)氨(ān)基(jī)酸和(hé)微量元素(sù)等也有必定(dìng)的(de)搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对(duì)各种恶性(xìng)肿瘤(liú)的防治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进(jìn)行活(huó)体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多(duō)数据(jù)的显现(xiàn)必定了普洱茶的(de)抗癌及(jí)抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对(duì)人(rén)体(tǐ)致癌性亚硝基(jī)化合物(wù)的构成具有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物质(zhì)某些能活化(huà)导(dǎo)致癌特的酶(méi)系，面具还可直接和亲(qīn)电子(zi)终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活(huó)性，然后削减对原致癌(ái)基因的引发和促进(jìn)，使(shǐ)终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很(hěn)多(duō)的(de)人(rén)群比较(jiào)，也证(zhèng)明饮普洱茶都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中(zhōng)的化学成人还能够使一个在开(kāi)展癌症进程中(zhōng)的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才能(néng)要比(bǐ)科学(xué)家猜测的还(hái)要(yào)强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接地经(jīng)过(guò)增强(qiáng)机休的(de)免疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合(hé)特能够添加消化道的活(huó)动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进程中需(xū)求维生素(sù)C效(xiào)果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研(yán)讨(tǎo)标明，因(yīn)为普洱茶中所含(hán)的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等(děng)机(jī)制，然后(hòu)起到显着的利尿效(xiào)果。

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